Ini makanan favoritku waktu masih kecil… enak banget dimakan sore-sore pas udara dingin… jadi ceritanya dulu di rumahku ada pembantu yang ngerawat aku sejak bayi… (sampai sekarang dia masih kerja ma mamiku looh.. udah ada 30 tahun kali:D).. nah, dialah yang sering bikinin aku makanan uenak inii..
sekarang kadang-kadang kalo pas kangen suka bikin sendiri, dan ternyata, my little boy juga suka banget looh…
mana bikinnya gampang n cepet lagi..
ini yaah resepnya :
– 1 gelas susu putih (boleh pake susu sapi asli, boleh juga pake susu UHT)
– 1-2 sendok teh cocoa bubuk (aku pake merk Van Houten)
-1-2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang (tapi airnya jangan panas ya, nanti tepungnya ga bisa larut malah menggumpal)
Cara bikin:
– Didihkan susu putih dan cocoa, aduk-aduk sampai cocoa larut. Cicipi. Kalo rasanya masih kurang pas, boleh tambahkan cocoa atau gula. Jangan lupa diaduk-aduk terus biar susu nggak hangus.
– Setelah susu cukup panas, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk-aduk sampai mengental.
– Hidangkan panas-panas…
Hmmm.. yummyyy!!!